• 煮物

    2023.12.29

    皆さんこんばんは*゚

    もう12月!!

    めちゃくちゃ寒い

    今年1年早すぎて……

    もう終わってしまうと思うと

    なんか寂しくなりますね

    さて、話は変わりますが、

    ココ最近寒すぎて

    仕事終わりに煮物をつくりました!!

    まだ煮つける前だったので色は白いですが

    なんだかんだ大根の煮物を作るの初で

    細く切ったらすぐに染み込むんじゃないかと

    思って細く切ったら

    逆だったらしく……

    なかなか染み込んでくれなくて

    めちゃくちゃ時間かかりました

    すぐ食べたかったけど

    作ってる途中に体力切れして

    食べれたのは次の日からでした

    味は美味しかったので成功でしたが

    めちゃくちゃいい勉強になりましたね

    皆さんはなにか料理する時これ気をつけてる

    ってものありますか??

    是非!教えてください

    本日もBAR No5営業しておりますので

    越谷へ来た際御来店お待ちしております